Tsy mora voarain'ny vatana ireo sira ireo, ka manakana ny fidiran'ireo mineraly miaraka aminy.
Matetika ny sakafo tsy mahasalama no tsikeraina noho ny harerahana mitaiza, saingy amin'ny tranga sasany, tsy ny fihinanana sakafo ara-pahasalamana ihany no mahatonga izany. Ny antony: Ny oksalata hita ao amin'ny legioma maitso, legume ary voanjo. Rehefa laniana be loatra dia mifangaro amin'ny otrikaina hafa izy ireo ka mamorona singa manimba izay mety hahatonga anao hahatsiaro ho reraka sy ho reraka.
Koa inona àry ny oxalates? Fantatra ihany koa amin'ny hoe asidra oxalic, singa voajanahary azo avy amin'ny zavamaniry izy io, saingy azo amboarina ao amin'ny vatana ihany koa. Ny sakafo be oxalates dia ahitana ovy, betiravy, epinara, amandy, daty, fennel, kiwi, voaroy mainty ary soja. "Na dia manankarena otrikaina manan-danja hafa aza ireo sakafo ireo, dia afaka mifangaro amin'ny mineraly toy ny sodium, vy ary manezioma izy ireo mba hamorona kristaly tsy mety levona antsoina hoe oxalates, toy ny sodium oxalate sy ferrous oxalate," hoy i Mugdha Pradhan avy any Pune. Mpitsabo sakafo ara-pahasalamana.
Ireo sira ireo dia tsy mora voarain'ny vatana, ka manakana ny fidiran'ny mineraly miaraka aminy. Izany no mahatonga ireo mpikaroka ao amin'ny Oniversiten'i Harvard hiantso ny sakafo sasany hoe "manohitra ny sakafo" satria mety hanimba kokoa noho ny mahasoa izy ireo. "Ireo akora misy poizina ireo dia molekiola bitika voajanahary izay miasa toy ny asidra manimba", hoy izy nanampy.
Mihoatra lavitra noho ny havizanana ny loza ateraky ny haavon'ny oxalate avo. Mampitombo ny mety hisian'ny vato ao amin'ny voa sy ny fivontosana ihany koa izany. Afaka miparitaka ao amin'ny ra ihany koa ny oxalate ary miangona ao amin'ny sela, ka miteraka soritr'aretina toy ny fanaintainana sy ny tsy fahatomombanan'ny atidoha. "Ireo singa ireo dia mandany otrikaina, indrindra fa ny mineraly toy ny kalsioma sy ny vitamina B, ka miteraka tsy fahampiana sy fahasalaman'ny taolana ratsy," hoy i Pradhan. "Tsy vitan'izay ihany, fa mety hanimba ny ozatra ao amin'ny atidoha ireo poizina, ka miteraka fihetsehana tampoka, fikorontanan-tsaina ary fahafatesana mihitsy aza." Manafika ireo antioxidants toy ny glutathione ihany koa izy io, izay miaro amin'ny radika afaka sy peroxyde."
Mety ho sarotra ny mamantatra ny tahan'ny oxalate avo. Raha mbola mahatsiaro ho tsy salama ianao dia tokony hanatona dokotera, saingy misy zavatra azonao atao ao an-trano. Araho maso raha toa ka manjavozavo sy maimbo foana ny fivalanan-dranonao maraina, raha toa ka manaintaina ny tonon-taolana na ny fivaviana ianao, raha misy maimaika na tsy dia tsara ny fivezivezen'ny ra, satria ireo rehetra ireo dia mety manondro akora misy poizina be loatra.
Na izany aza, azo avadika amin'ny alalan'ny fanovana ny sakafonao ity toe-javatra ity. Nilaza i Preeti Singh, manam-pahaizana momba ny sakafo any Delhi, fa ny famerana ny fihinanana sakafo toy ny voamaina, vary tritika, dipoavatra mainty ary legume dia afaka manampy. Mihinàna kosa laisoa, kôkômbra, tongolo lay, salady, holatra ary tsaramaso maitso, ary koa hena, ronono, atody ary menaka. "Izany dia ahafahan'ny voa manala oxalate be loatra. Zava-dehibe ny mampihena tsikelikely ny fihinananao mba hisorohana ny fisian'ny detoxification," hoy izy.
Fanamarihana: Manaja ny hevitrao sy ny hevitrao izahay! Saingy mila mitandrina tsara izahay rehefa mandinika ny hevitrao. Ny tonian-dahatsoratry ny neverindianexpress.com no handrindra ny hevitra rehetra. Fadio ny fanehoan-kevitra vetaveta, manala baraka na manaitaitra ary aza manao fanafihana manokana. Miezaha tsy hampiasa rohy ivelany ao amin'ny fanehoan-kevitra. Ampio izahay hanala ireo fanehoan-kevitra tsy manaraka ireo fitsipika ireo.
Ny hevitra aseho amin'ny fanehoan-kevitra napetraka ao amin'ny newindianexpress.com dia an'ny mpaneho hevitra ihany. Tsy maneho ny hevitra na ny fomba fijerin'ny newindianexpress.com na ny mpiasany, na ny fomba fijerin'ny New Indian Express Group na fikambanana na sampana ao amin'ny New Indian Express Group izy ireo. Ny newindianexpress.com dia mitazona ny zo hanala izay fanehoan-kevitra na ny fanehoan-kevitra rehetra amin'ny fotoana rehetra.
Morning Standard | Dinamani | Kannada Prabha | Samakalika Malayalam | Cinema Express | Indulgence Express | Edex Live | Hetsika
Fandraisana | Firenena | Izao tontolo izao | Tanàna | Orinasa | Sokajy | Fialamboly | Fanatanjahantena | Gazety | Sunday Standard
Zo rehetra voatokana – newindianexpress.com 2023. Ny tranonkala dia novolavolaina, novolavolaina ary nokarakarain'ny Express Network Private Ltd.